Особенности:
Активное тепло
Специальная конструкция воздуховодов в верхней и задней части духовки в сочетании с использованием PID алгоритма позволяет поддерживать очень равномерную температуру с колебанием не более, чем в 1 °

Динамическая вентиляция
Благодаря клапану давления внутри полости духовки, большая часть испаренной из продуктов при приготовлении воды остается циркулировать в камере духовки. Таким образом в процессе выпечки пар возвращается на поверхность продукта и формирует паровое «защитное покрытие», предохраняя продукт от прямого контакта с жаром. Поверхность продукта остается нежной и часть водяного пара возвращается на продукт. Блюдо получается не пересушенным и более вкусным.

Автоматическая программа выпечки хлеба
Авто-программа имеет 2 запрограммированных варианта – для хлеба (буханки) и для булочек. Программа заключается в одноэтапном автоматическом процессе выпечки, начиная с расстойки теста при низкой температуре во влажной среде, и последующего выпекания до готовности. Во время программы используется пар. При поставке прилагается книга с рецептами здоровой выпечки

Приготовление под вакуумом
Запакуйте ингредиенты в вакуумизированные пакеты и готовьте при темп. 63-90°. Это сделает продукты мягкими и сочными с минимальной потерей питательных свойств. (аналог SousVide)

Пошаговое приготовление
Можно установить до 3 этапов программы приготовления. Не нужно вручную менять установки в сложных рецептах.

Режим Пицца
Идеально для любого типа пиццы и плоских блюд из теста.

Сушка
Специальный экономичный режим работы для высушивания овощей, фруктов, грибов

Аква очистка
Улучшенная эмаль покрытия полости духовки, идеальное удаление загрязнений и запаха с помощью пара. Задняя панель с каталитическим покрытием.

Последний использованный режим
В одно нажатие можно установить последний использованный режим (в памяти сохраняется до пяти режимов). Просто и удобно.

Прохладная дверца духовки
Специальная конструкция вентиляции и излучения позволяют обеспечить подъем температуры дверцы духовки во время приготовления не более, чем на 40 градусов Цельсия.

Общие данные:
Габариты: 59.5x59.5x56.8 см
Объем: 72 л
Гриль: есть
Конвекция: есть
Подсветка духовки: есть
Количество режимов работы: 15
Самоочистка: паровая + каталитическая задняя стенка

Управление и функции:
Полностью сенсорная панель управления
Парогенератор с керамическим покрытием
10 автопрограмм
Контроль поддержания температуры с точностью в 1 градус
Приготовление под вакуумом
Автопрограмма выпечки хлеба с использованием пара
Программирование многоэтапного приготовления
Ручная подача пара

Безопасность:
3 стекла дверцы духовки
Прохладная дверца духовки
Стекло дверцы с теплоотражающим покрытием

Дополнительная информация:
Телескопические направляющие на 2 уровнях
Плавное закрывание
Класс энергопотребления А++
Количество уровней духовки: 6
Съемная дверца и разборные стекла
Съемная крышка парогенератора из нержавеющей стали с логотипом Haier
Логотип Artisan Steam на панели управления
Цельнолитая алюминиевая ручка